Пирожки быстро и вкусно
Колобок, Колобок, я тебя съем!!! Чтобы испечь пирожки из домашнего теста нужно изрядно повозиться. Но не стоит расстраиваться, есть таки простое и быстрое решение - волшебное тесто на кефире за 20 мин.Пирожки из него получаются пышные, вкусные и румяные.
Вам понадобится:
Кефир-1стакан
Растительное масло-пол стакана
Мука-3 стакана
Сахар-1ч.л.
Сухие дрожжи-5г
Соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Смешать кефир и подтаявшее масло.
2. Подогреть смесь до температуры комфортной для рук.
3. Всыпать соль, дрожжи, сахар и муку, замесить руками тесто.
4. готовое тесто накрыть и поставить на 20 минут в тёплом месте.
5. Тесто раскатать толщиной примерно 1-1,5 см.
6. Вырезать кружки используя блюдце.
7. В серединку кружочка выложить начинку, защипнуть края,что бы получился пирожок.
8. Выложить на противень. Выпекать около 30 минут, при 200 градусах.
Приятного аппетита!
